Vieilli dans de prestigieux fûts en bois, ce Vinaigre balsamique se révèle Vinaigre balsamique , fruité et doté d'une délicate note sucrée. Il se marie à merveille avec le jambon de Parme et le melon, le parmesan, les salades d'hiver en tout genre, le foie de veau et les sauces à la viande classiques, et convient également parfaitement à la préparation de marinades. Le flacon de 250 ml de la gamme FM 01 de Fondo Montebello est présenté dans une jolie bouteille de pharmacie accompagnée d'un carton blanc, ce qui en fait une belle idée de cadeau.