Appennino Food fabrique Produits à base de truffes des spécialités à base de truffes.

La gamme Appennino

Produits à base de truffes bocaux et Produits à base de truffes boîtes, Huiles de truffe, pâtes de truffe, crèmes de truffe, truffes en conserve et autres spécialités.

Utilisation en cuisine

Des pâtes à la truffe pour agrémenter les pâtes, le risotto et le carpaccio. Huiles de truffe rehausser les saveurs, et non pour cuisiner. Des crèmes de truffe comme base pour les sauces, les dips et les pâtes à tartiner.