Tartufos aux agrumes

Une bouffée de fraîcheur méditerranéenne : le chocolat blanc et la pâte de noisettes sont ici rehaussés par de la véritable poudre de citron et de citron vert. Une praline aux truffes estivale qui a du caractère.

Profil gustatif : frais et citronné, doux et crémeux, estival.

Par Pièces: environ 14 g — idéal pour accompagner une tasse Thé, dans la gamme printanière ou comme cadeau original.

Que sont les tartufi dolci ? — Des pralines aux truffes italiennes du Piémont

Contrairement aux chocolats aux truffes classiques, qui contiennent un fourrage au chocolat liquide ou semi-liquide, les tartufos (également appelés tartufis) sont composés, à l'extérieur comme à l'intérieur, de la même pâte au chocolat onctueuse — roulés et saupoudrés soit de sucre glace fin, soit de cacao en poudre. Cette spécialité italienne a été inventée par la famille Sebaste dans le Piémont (près d’Alba). Depuis des générations, elle transforme les célèbres noisettes piémontaises IGP (La Tonda Gentile delle Langhe) en pralines incomparables.

Caractéristiques principales du produit

• Contenu: 1 000 g (environ 68 Pièces 14 g)
• Conservation : dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 18 °C
• Fabricant : Antica Torroneria Piemontese (Golosità dal 1885 S.p.a.), Via Piana Gallo 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN), Italie
• Pays d'origine: Italie (Piémont)

Ingrédients informations sur les allergènes

Chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), pâte de noisettes, sucre, poudre de citron 1 % (sirop de glucose, concentré de jus de citron, antiagglomérant (dioxyde de silicium)), poudre de citron vert 1 % (concentré de jus de citron vert, maltodextrine, arôme naturel de citron), arôme naturel de citron. Peut contenir des traces de autres fruits à coque, gluten, œufs).

Dénomination de vente: Truffes au chocolat blanc aux agrumes

Caractéristiques du produit

• végétarien