Tartufos à la noix de coco

Une expérience gustative tropicale : ces pralines italiennes à la truffe associent chocolat blanc, noisettes du Piémont et 16 % de noix de coco râpée pour former une composition unique.

Profil gustatif : exotique et sucré, avec des notes de noix de coco et une texture crémeuse.

Par Pièces: environ 14 g — idéal comme praliné d'été, dans un coffret cadeau ou pour accompagner un dessert à base de sushis.

Que sont les tartufi dolci ? — Des pralines aux truffes italiennes du Piémont

Contrairement aux chocolats aux truffes classiques, qui contiennent un fourrage au chocolat liquide ou semi-liquide, les tartufos (également appelés tartufis) sont composés, à l'extérieur comme à l'intérieur, de la même pâte au chocolat onctueuse — roulés et saupoudrés soit de sucre glace fin, soit de cacao en poudre. Cette spécialité italienne a été inventée par la famille Sebaste dans le Piémont (près d’Alba). Depuis des générations, elle transforme les célèbres noisettes piémontaises IGP (La Tonda Gentile delle Langhe) en pralines incomparables.

Caractéristiques principales du produit

• Contenu: 1 000 g (environ 68 Pièces 14 g)
• Conservation : dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 18 °C
• Fabricant : Antica Torroneria Piemontese (Golosità dal 1885 S.p.a.), Via Piana Gallo 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN), Italie
• Pays d'origine: Italie (Piémont)

Ingrédients informations sur les allergènes

chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), nougat (pâte de noisettes, noisettes du Piémont), noix de coco râpée 16 %, sucre. Peut contenir des traces de autres fruits à coque).

Dénomination de vente: pralinés aux noisettes et à la noix de coco

Caractéristiques du produit

• Sans gluten