Tartufos Bianchi (blancs)

Chocolats à la truffe italiens classiques du Piémont — composés à 41 % de noisettes du Piémont, de lait entier en poudre et de beurre de cacao, finement saupoudrés de sucre glace. Onctueux en bouche et au goût doux.

Profil gustatif : doux, vanillé, avec de légères notes de noisette.

Pro Pièces: environ 14 g — idéal comme petit cadeau, pour accompagner un café chez des amis à Zurich ou dans un coffret cadeau.

Que sont les tartufi dolci ? — Des pralines aux truffes italiennes du Piémont

Contrairement aux chocolats aux truffes classiques, qui contiennent un fourrage au chocolat liquide ou semi-liquide, les tartufos (également appelés tartufis) sont composés, à l'extérieur comme à l'intérieur, de la même pâte au chocolat onctueuse — roulés et saupoudrés soit de sucre glace fin, soit de cacao en poudre. Cette spécialité italienne a été inventée par la famille Sebaste dans le Piémont (près d’Alba). Depuis des générations, elle transforme les célèbres noisettes piémontaises IGP (La Tonda Gentile delle Langhe) en pralines incomparables.

Caractéristiques principales du produit

• Contenu: 1 000 g (environ 68 Pièces 14 g)
• Conservation : dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 18 °C
• Fabricant : Antica Torroneria Piemontese (Golosità dal 1885 S.p.a.), Via Piana Gallo 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN), Italie
• Pays d'origine: Italie (Piémont)

Ingrédients informations sur les allergènes

Noisettes du Piémont 41 %, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de autres fruits à coque).

Dénomination de vente: Chocolats aux noisettes blanches

Caractéristiques du produit

• Sans gluten