Un vin agréable, sec, issu d'une vinification à laquelle l'alcool a été délicatement retiré. Le résultat : un Cabernet Sauvignon frais et vivifiant, fidèle au caractère de son cépage. D'une couleur rouge grenat, ce vin séduit par ses arômes fruités de baies rouges.

En bouche, il est frais et juteux, avec des notes persistantes de cassis. Sec - 0 % vol. d'alcool. Fort d'un savoir-faire de plus de 15 ans dans le domaine de la désalcoolisation, le domaine viticole traditionnel Pugibet, situé à Béziers, établit de nouvelles références : ce vin sans alcool est élaboré à partir de 100 % de Cabernet-Sauvignon, tout en conservant les caractéristiques du cépage et le plaisir de la dégustation. Teneur en alcool : 0,0 % vol.