Cette spécialité marinée vient agrémenter les plateaux d'antipasti, les entrées froides, les salades et les tapas. Les Câpres sauvages Câpres Cyclades sont réputées pour leur saveur incomparable. Câpres récoltées à la main par les femmes des villages des îles des Cyclades. Outre les Câpres , des feuilles et des fruits de câpres Câpres également mis en conserve, ce qui est typique des Cyclades. Seul du gros sel marin est ajouté, pas de vinaigre. Il est donc indispensable de les faire tremper dans l'eau si vous les consommez nature. Si elles sont cuites, il n'est pas nécessaire de les faire tremper. Nous avons interrogé de nombreux gourmets et grands chefs. Tous s'accordaient à Câpres que Câpres les meilleures Câpres qu'ils aient jamais mangées. Un incontournable pour tous les amateurs de câpres !