Ces accessoires sont conçus pour une utilisation intensive en cuisine et dans la restauration. Les feuilles de cuisson Carta Fata® vous offrent de toutes nouvelles possibilités en cuisine. Que ce soit pour les cuisiniers amateurs ou dans les cuisines professionnelles, les avantages de ces feuilles de cuisson, qui permettent une cuisson à haute température dans un sachet (une sorte de « sous-vide à haute température »), sont évidents. Vous évitez ainsi de salir Ustensiles de cuisine les arômes restent là où ils doivent être : dans les aliments. Le film peut être découpé sur mesure, rempli et fermé à l'aide de bandes en silicone résistantes à la chaleur ou d'un nœud, et peut être utilisé au four, à la poêle et même à la friteuse jusqu'à 220 °C. De plus, il est pratique pour la mise en place, car il permet de conserver des portions pré-préparées, même jusqu'à -70 °C au congélateur.