Les Perles
Caviar de fruits «Poivre », perles de 5 mm, sphères, Les Perles, 50 g
Caviar de fruits «Poivre », perles de 5 mm, sphères, Les Perles, 50 g
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1 kg = 269.68 CHF
Numéro d'article : SKU :38227
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Cette spécialité issue de la mer rehausse les entrées, les plats principaux et les canapés. Préparation avant-gardiste et moléculaire prête à l'emploi : les perles sphériques de cocktail aux fruits sont des billes de 5 mm de diamètre, enveloppées d'une fine membrane. Remplies d'Poivre acidulée et piquantePoivre, elles procurent des sensations surprenantes lorsqu'elles éclatent en bouche. À déguster avec du vin mousseux, du prosecco, des cocktails ou comme décoration sur des plats sucrés et salés.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 30.0KJ / 7.0 Kcal |
| Lipides | 0.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 1.43 g |
| dont sucres | 1.42 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 1.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierte Essig Perlen mit Zitronen Geschmack und Pfeffer pasteurisiert, flüssiger Kern. Zutaten: Wasser, 7% Essig, 4% konzentrierter Zitronensaft, Meersalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, 0,4% Zitronen Aroma, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, 0,08% Pfeffer gemahlen, Farbstoff: Pflanzenextrakt gelb E161b, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Hergestellt in Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |