Les Perles
Caviar de fruits "Framboise", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g
Caviar de fruits "Framboise", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g
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1 kg = 109.92 CHF
Numéro d'article : SKU :43957
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Un produit issu de la gastronomie marine – idéal pour les amuse-bouches, les entrées et certains plats principaux. Préparation avant-gardiste et moléculaire prête à l'emploi : les perles de cocktail au vinaigre balsamique sont des billes de 5 mm de diamètre, enveloppées d'une fine membrane. Remplies de jus de framboise acidulé, elles créent des effets surprenants lorsqu'elles éclatent en bouche, en accompagnement de plats salés.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 790.0KJ / 186.0 Kcal |
| Lipides | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 46.0 g |
| dont sucres | 46.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierte Perlen aus Himbeeren-Püree. Zutaten: Himbeerzubereitung (Zucker, 18,6% konzentriertes Himbeerpüree, Wasser, Farbstoff: Anthocyane, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Geliermittel: Natriumalginat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2°C bis +6°C aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |