Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples possibilités d'utilisation. DE-ÖKO-006 Lysegrøn présente des arômes complexes d'agrumes, de Thé vert et de pomme, ainsi qu'une minéralité vivifiante. Son goût est vif et élégant, avec des notes d'agrumes telles que la mandarine, la citronnelle, le thé Earl Green Sencha et le zeste d'orange. Lysegrøn est destiné aux amateurs de champagne. Un apéritif frais et sans alcool qui se marie également à merveille avec les huîtres, le caviar, le poisson et les fruits de mer. La combinaison de l’innovation nordique et des traditions asiatiques du thé donne naissance à une boisson pétillante à base de thés bio plutôt que de raisins : le Sparkling Tea. En tant que sommelier de renommée internationale et primé, Jacob Kocemba a souhaité créer un menu complet accompagné de thés et a commencé à expérimenter les saveurs de thés de grande qualité. Aujourd’hui, le Sparkling Tea est un produit haut de gamme très prisé, y compris dans le secteur de la restauration.