Un produit fonctionnel destiné à la cuisine, à la restauration et à l'organisation d'événements. Ce système exclusif de découpe et de tranchage est doté d'un cadre en acier inoxydable et de pieds antidérapants. La grande surface de coupe plane et continue, utilisable des deux côtés, peut être vidée rapidement grâce à la fonction d'inclinaison pratique et aux rainures d'écoulement. Une plaque conforme à la norme G peut être placée sous la planche afin que les aliments coupés ou les déchets de découpe atterrissent directement dans le récipient approprié.