Cet accessoire est conçu pour une utilisation fréquente en cuisine et dans la restauration. Ce thermomètre est indispensable pour tous ceux qui souhaitent cuire ou fumer indirectement dans leur barbecue sphérique, leur fumoir à eau ou leur fumoir à barbecue. Il est équipé d'une alarme sonore qui se déclenche lorsque la température réglée est atteinte, ainsi qu'en cas d'interruption de la connexion radio pendant plus d'une minute. Plage de température affichée : 0-300 °C. Surveille deux températures simultanément : la température dans l'enceinte de cuisson et la température à cœur des aliments (ou deux fois la température à cœur, ou deux fois la température de l'enceinte de cuisson). Plages d'alerte haute (60-300 °C) et basse (0-290 °C) réglables. Affichage en degrés Fahrenheit ou Celsius au choix. Portée de transmission d'environ 160 m.