Cette préparation à base de fruits est un allié polyvalent pour les desserts, les boissons, les sauces et les garnitures, tant en cuisine qu'au bar. La farine de noix de coco DE-ÖKO-001 est idéale pour la pâtisserie et vous permet de remplacer jusqu'à 20 % de la farine de céréales dans vos recettes sans en modifier la composition. Cette farine de haute qualité Contient environ 12 % d'huile de coco, environ 40 % Fibres alimentaires environ 20 % de protéines à haute valeur biologique. Avec cette farine de noix de coco BIO, vous pouvez faire passer vos plats préférés à un niveau de saveur supérieur. Les produits à base de noix de coco de Dr. Goerg sont des produits BIO haut de gamme. Pour cela, des noix de coco mûries au soleil, cultivées par de petits agriculteurs aux Philippines, sont transformées dès leur récolte, tous les ingrédients étant traités avec soin et sans aucun additif.