Cette préparation à base de fruits convient aussi bien à la pâtisserie qu'au bar et à la cuisine, et apporte des arômes intenses à de nombreuses recettes. DE-ÖKO-001 Une délicieuse collation à la noix de coco pour les petites faims, ou comme décoration et accompagnement de plats salés ou de desserts. Les copeaux sont râpés à partir de chair de noix de coco fraîche. Les produits à base de noix de coco de Dr. Goerg sont des produits bio haut de gamme. Pour cela, des noix de coco mûries au soleil, cultivées par de petits agriculteurs aux Philippines, sont transformées dès leur récolte, tous les ingrédients étant traités avec soin et sans aucun additif.