Les lamelles de soja sont un produit à base de soja extrudé, également appelé « viande de soja ». Cette présentation sous forme de lamelles allongées convient parfaitement pour préparer des gyros végétariens, du goulasch de filet, des émincés, des fricassées et bien d’autres plats encore. C’est le substitut de viande idéal ! Comment préparer les lamelles de soja ? Il suffit de les faire tremper 5 à 10 minutes dans un bouillon de légumes chaud. Vous pouvez ensuite les assaisonner selon vos goûts, les faire revenir à la poêle et les transformer à votre guise en émincés, ragoûts ou farces, ou encore servir directement ces lamelles croustillantes sur une assiette de salade bien juteuse. Vantastic Foods a à cœur de ne proposer que des produits ne contenant aucun organisme génétiquement modifié. Nous vous offrons ainsi une excellente qualité sans OGM et renonçons par ailleurs aux colorants et conservateurs artificiels. De plus, nos produits ne contiennent aucun exhausteur de goût artificiel.