Le terme anglais « peanut » (noisette de terre) fait référence à sa classification botanique. Bien que ses caractéristiques (possibilité d'être torréfiée) et sa composition nutritionnelle (forte teneur en matières grasses) s'apparentent à celles des noix, cette plante est atypique : après la floraison, les tiges portant les fruits s'enfoncent dans le sol. D'où donc notre appellation « cacahuète ». Ces cacahuètes sont grillées et salées, ce qui en fait un en-cas idéal à déguster au bar.