Ce produit vient compléter la gamme des produits fins en apportant une touche polyvalente à la cuisine et à la restauration. Cette cuvée à base de pêche jaune, ce merveilleux fruit estival par excellence, associée à la pomme des montagnes acidulée de la fin de l'été, offre un goût vif, doux et velouté. Ces deux fruits s'accordent à merveille et offrent une combinaison fascinante en bouche. Florale, avec toute une gamme d'arômes tropicaux et de fruits à noyau, cette dégustation se termine sur une note fruitée complexe. Température de service : 8 - 12 °C. Particulièrement recommandé avec des fromages affinés, des viandes blanches grillées et des desserts cuits au four.