Les Perles
Caviar de fruits "figue", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g
Caviar de fruits "figue", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g
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1 kg = 111.76 CHF
Numéro d'article : SKU :43950
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Un produit issu de la gastronomie marine – idéal pour les amuse-bouches, les entrées et certains plats principaux. Préparation avant-gardiste et moléculaire prête à l'emploi : ces perles sphériques de cocktail aux fruits sont de petites boules de 5 mm de diamètre, enveloppées d'une fine membrane. Remplies d’un délicieux jus de fruits, elles procurent des effets surprenants lorsqu’elles éclatent en bouche. À déguster avec du vin mousseux, du prosecco, des cocktails ou comme décoration sur des plats sucrés et salés.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 892.0KJ / 213.0 Kcal |
| Lipides | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 50.0 g |
| dont sucres | 50.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.13 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierte Perlen aus Feigensirup mit flüssigem Kern. Zutaten: 63% Feigensirup (Zuckersirup, Wasser, natürliches Aroma von Feigen und anderen natürlichen Aromen [davon 10% Feigensaft], Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: E150a), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |