Ce produit est un ingrédient polyvalent destiné à la restauration et à la cuisine raffinée. Pour la garniture, de petits morceaux de foie gras ont été marinés dans du porto et des épices, puis délicatement incorporés à la préparation. Sa forme trapézoïdale traditionnelle, composée de nombreux morceaux, confère au bloc un aspect attrayant à la coupe. Veuillez sortir le Foie gras du réfrigérateur Foie gras 15 minutes avant de le déguster. Goûtez également ce classique des entrées avec notre pickle d'aubergines Brinjal (réf. 20909). Livré dans une barquette de 180 g.