Une collation très appréciée aux multiples usages, du simple plaisir de grignoter à l'utilisation professionnelle en cuisine et en pâtisserie. Les amandes sucrées sont très prisées des pâtissiers pour la fabrication du massepain, du nougat et du turron. Elles ont une texture tendre et un goût sucré caractéristique. Les amandes peuvent être utilisées entières, effilées, en bâtonnets ou sous forme de semoule pour la décoration et la confection de pâtisseries fines. Dans la cuisine asiatique, elles sont souvent utilisées pour épaissir les sauces de manière aromatique et dans les plats à base de viande et de fruits secs. Livrées dansBocal de 100 g.