Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples applications. AT-BIO-501 Dégustez le concentré de gingembre bio de manière classique, en le diluant simplement dans un rapport d'environ 1 pour 10 avec de l'eau, de l'eau minérale ou du soda, ou encore en l'agrémentant d'herbes fraîches, de bourgeons et d'autres jus de fruits. Si vous souhaitez le rendre encore plus stimulant, Bocal simplement 2 à 4 cl de vinaigre naturel de qualité par Bocal . Miel est le meilleur édulcorant pour ce produit. Le concentré de gingembre bio est très apprécié dans les meilleurs bars pour la préparation de cocktails haut de gamme à base de gin ou, astuce de pro, avec l'eau-de-vie RETTER à la poire Hirschbirne. Mais il jouit également d'une grande popularité en cuisine, où il est principalement utilisé en pâtisserie, mais aussi pour rehausser des sauces ou des salades.