Un ustensile de cuisine fonctionnel destiné à la cuisine, à la restauration et à l'organisation d'événements. La râpe à gros trous de MICROPLANE est idéale pour râper des légumes et des fruits, ainsi que du gouda ou du parmesan extrêmement tendres. Surface de râpage : 12,6 x 6 cm. Ce qui rend les râpes MICROPLANE incomparables : elles sont extrêmement tranchantes et offrent des résultats de râpage optimaux. Les lames coupent les aliments au lieu de les déchirer ou de les réduire en lambeaux. Ainsi, les arômes naturels ne se perdent pas. Contrairement à la plupart des râpes traditionnelles, les râpes MICROPLANE ne sont pas estampées. Les lames sont gravées au cours d’un processus de fabrication complexe, ce qui permet d’obtenir des lames ultra-tranchantes et durables qui coupent avec précision. Les râpes MICROPLANE passent au lave-vaisselle (à l’exception du capuchon de protection) et sont dotées de pieds en plastique résistants aux rayures.