produits de substitution
Mélange prêt à l'emploi Greenforce pour boulettes végétaliennes, à base de protéines de pois, 2 kg
Mélange prêt à l'emploi Greenforce pour boulettes végétaliennes, à base de protéines de pois, 2 kg
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1 Kg de préparation = 57.89 CHF
Numéro d'article : SKU :57205
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Un produit traiteur classique qui a fait ses preuves dans de nombreuses applications. Les produits à base de petits pois de Greenforce sont non seulement ultra-faciles à préparer, mais aussi vraiment délicieux, car les experts en épices de WIBERG ont participé à leur élaboration et ont su donner à ces mélanges toute leur saveur. Livrés enSachet de 2 kg.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.506.00KJ / 359.00 Kcal |
| Lipides | 9.20 g |
| dont acides gras saturés | 1.40 g |
| Glucides | 22.00 g |
| dont sucres | 5.30 g |
| Protéines | 40.00 g |
| Sel | 4.10 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Frikadellen. Zutaten: 47% texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz), Zwiebel, Sonnenblumenkerne teilentölt, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Rapsöl, 2,9% enzymatisch hydrolisiertes Erbseneiweiß, Aromen, Speisesalz, Gewürze, Majoran, Rote Bete. Zubereitung für 4 Frikadellen: 1) 100g der Fertigmischung mit 180 ml sehr kaltem Wasser und2 EL (ca. 20g) pflanzlichen Speiseöl gründlich vermengen. Nach Bedarf gehackte Zwiebeln, Kräuter und Gewürze hinzufügen. 2) Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. 3) Aus der Masse mit angefeuchteten Händen ca. 4 Frikadellen formen. 4) Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 3-4 Minuten anbraten. Trocken und lichtgeschützt, nicht über Zimmertemperatur lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hersteller: GREENFORCE Future Food AG, Tal 12, 80331 München, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |