thungourmet
Greenforce Mix pour oeuf végétalien, à base de pois chiche, halal, 1 kg
Greenforce Mix pour oeuf végétalien, à base de pois chiche, halal, 1 kg
Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse
Numéro d'article : SKU :68144
Délai de livraison: environ 5 à 7 jours ouvrables
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Ce produit vient compléter la gamme de produits fins en apportant un ingrédient polyvalent pour la cuisine et la restauration. Nous l'avons testé et pouvons affirmer sans hésiter qu'il s'agit de la meilleure alternative végétalienne aux œufs que nous ayons jamais goûtée. On a du mal à croire de quoi le pois chiche est capable ! La préparation est un jeu d'enfant : il suffit de mélanger la poudre avec de l'eau, puis de faire cuire le mélange à la poêle, ou même de l'utiliser comme base pour des quiches et autres plats à base d'œufs. En bouche, on a l'impression de déguster un œuf pur, sans œuf.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Fertigmischung für veganes Ei mit Kichererbsenmehl. Zutaten: 30% Kichererbsenmehl, Fettpulver (Sonnenblumenöl, Glucosesirup, modifizierte Stärke), Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose; Kichererbsenprotein, natürliche Aromen, Zucker, Speisesalz, Zwiebel, Farbstoff: Beta-Carotin. Zubereitungsempfehlung: 1. 10 g des Ei-Mixes mit 50 ml kaltem Wasser gründlich vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. 2. Den Teig in eine beschichtete, geölte und vorgeheizte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten auf einer Seite anbraten, bis sich die Masse wenden lässt. 3. Nach weiteren 1-2 Minuten wie herkömmliches Rührei mit Hilfe eines Pfannenwenders zerkleinern oder zu einem Omelett zusammenklappen. 4. Anschließend nach Belieben würzen. Trocken, lichtgeschützt und nicht über Zimmertemperatur lagern.Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GREENFORCE FUTURE FOOD AG, Streitfeldstr. 25c, 81673 München, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |