Un en-cas très apprécié aux multiples usages, du simple plaisir de grignoter à une utilisation professionnelle en cuisine et en boulangerie. Le foie provient d'animaux élevés en liberté dans le respect de leur bien-être, issus de fermes partenaires sélectionnées. Happy Foie s'utilise, se prépare et se déguste comme un bloc Foie gras conventionnel. Des dégustations à l'aveugle indépendantes montrent que son goût, son onctuosité et sa texture sont Foie gras de ceux d'un bloc Foie gras conventionnel. Livré enBocal de 130 g.