Foie gras d'oie/de canard
Happy Foie - Foie gras d'oie fermier, roulé, EthicLine, 500 g
Happy Foie - Foie gras d'oie fermier, roulé, EthicLine, 500 g
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1 kg = 234.50 CHF
Numéro d'article : SKU :62108
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Happy Foie est l'alternative « sans gavage » au Foie gras traditionnel. Un plaisir culinaire à la hauteur sans gavage et en toute bonne conscience.
Ce foie provient d'animaux élevés en liberté, dans des conditions respectueuses de leur bien-être, par des fermes partenaires sélectionnées. Le Happy Foie peut être préparé, cuisiné et dégusté comme un bloc Foie gras conventionnel. Des dégustations à l'aveugle menées par des organismes indépendants montrent que son arôme, son fondant et sa texture sont Foie gras de ceux d'un bloc Foie gras conventionnel.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.699.00KJ / 407.00 Kcal |
| Lipides | 38.00 g |
| dont acides gras saturés | 23.00 g |
| Glucides | 4.30 g |
| dont sucres | 3.80 g |
| Protéines | 12.00 g |
| Sel | 1.20 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung mit Butter und desodoriertem Kokosfett. Zutaten: 42% Gänseleber*, 31% BUTTER, EI, MILCHPULVER, 5% desodoriertes Kokosfett, Sauternes Süßwein, Cognac, Rohrzucker, Salz, Gänsefett, Hühnerbouillon, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Ascorbinsäure; * Die Gänseleber stammt aus Freilandhaltung in der EU. Kühl bei +2°C bis +6°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EthicLine GmbH, Berliner Straße 52e, 38104 Braunschweig, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Contenu |
| Lait | Contenu |
| Celeriac | Traces |