Cet accessoire est conçu pour une utilisation fréquente en cuisine et dans la restauration. - Thermomètre ThermoControl innovant et précis (40-160 °C par paliers de 1 °C) - Idéal pour une cuisson précise, la cuisson sous vide ou le maintien au chaud des aliments - Puissance élevée de 3500 watts - Boîtier en acier inoxydable de haute qualité - Surface entièrement en vitrocéramique - Température réglable avec précision de 60 à 240 °C