Cet accessoire est conçu pour un usage fréquent en cuisine et dans la restauration. Il s'agit d'un râpe à noix de muscade exceptionnel, fabriqué en acier inoxydable et doté d'une tête en bois de noyer. Il intègre un compartiment de rangement pour les noix de muscade, qui peuvent ainsi être conservées à l'abri de la lumière et sans perte d'arôme. Le boîtier en acier inoxydable porte l'inscription « Ingo Holland », comme tous les ustensiles de cuisine de cette édition.