Asie
Jus Iyokan, jus de mandarine, Japon, 750 ml
Jus Iyokan, jus de mandarine, Japon, 750 ml
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1 litre = 77.97 CHF
Numéro d'article : SKU :45053
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Indispensable à la cuisine asiatique : cet ingrédient apporte texture et saveur à de nombreuses recettes d'Extrême-Orient. L'iyokan est un agrume japonais qui ressemble à la mandarine, que nous connaissons mieux. Son jus est à la fois sucré et acidulé, avec un peu plus d'acidité que le jus d'orange. Idéal pour apporter une touche japonaise authentique, il entre dans la composition du ponzu (une sauce japonaise à base de sauce soja, de jus d'agrumes, de vinaigre de riz et de mirin) ou de desserts. Il constitue bien sûr également une alternative intéressante, pur ou dans des créations de long drinks originales.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 233.00KJ / 55.00 Kcal |
| Lipides | 0.60 g |
| dont acides gras saturés | 0.10 g |
| Glucides | 12.00 g |
| dont sucres | 12.00 g |
| Protéines | 0.50 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Iyokansaft. Zutaten: 100% Iyokan (Citrus Iyo Hort. Ex Tanaka). Vor dem Öffnen an einem trockenen Ort ohne Licht und Hitze aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl stellen.Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SASU PALMIFRANCE, 140 Rue Georges Guynemer, 44150 Ancenis, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |