Outre le jus de poire verte « Jagdbirne », une ancienne variété autochtone de poire à vin, la groseille à maquereau rouge vient souligner la fine acidité. Bien sûr, les notes parfumées telles que les fleurs d’oranger, d’acacia et de sureau ne manquent pas à l’appel. L’achillée millefeuille et l’absinthe renforcent la note amère. Au nez, la poire dégage un délicat parfum floral, associé à des notes vertes d’absinthe.

Au nez, une touche sucrée, puis des notes acidulées et amères en milieu de bouche, avec une légère amertume dans la longue finale. Le Prisecco Aecht Bitter peut également remplacer l'eau tonique. Essayez donc le gin avec de l'Aecht Bitter. Également Bouteille en Bouteille 0,75 l, référence 59714