Les jus de pomme 100 % naturels de Kohl, originaire de Ritten dans le Tyrol du Sud, font battre plus fort le cœur de tous les gourmets. Une pomme qui sent exactement comme une pomme doit sentir pour réveiller les souvenirs. La Gravensteiner : une véritable séductrice. Intense et pleine de caractère. Ce jus présente des notes légèrement terreuses et un goût extrêmement naturel, tout en restant frais et pétillant.

Il est pressé à partir de pommes de montagne mûres, cueillies à la main, issues de la variété Gravensteiner, originaire de longue date du Tyrol du Sud, apparue par hasard au XVIIIe siècle et préservée au fil des siècles par amour. De taille moyenne à grande, jaune à maturité, avec une chair moyennement ferme et extrêmement juteuse. L'équilibre harmonieux entre douceur et acidité est à l'origine de son arôme raffiné. Température de service : 8 à 12 °C. Particulièrement recommandé avec les entrées, les fruits de mer et les plats de pâtes.