Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. DE-ÖKO-007 À la cidrerie et au pressoir privé van Nahmen, situé à Hamminkeln dans la région rhénane, la transformation des fruits est une tradition de longue date. Rien n'est retiré ni ajouté aux jus : ni conservateurs, ni arômes. Une attention particulière est accordée à l'utilisation d'anciennes variétés de fruits et, par conséquent, à la préservation de variétés cultivées traditionnelles menacées de disparition.Les myrtilles (Vaccinium) se distinguent en myrtilles de plantation, charnues et sucrées, et en myrtilles des bois, légèrement acidulées. Ces myrtilles des bois sauvages (bio) contiennent des anthocyanes tant dans leur peau que dans leur chair et présentent donc un potentiel antioxydant accru. Ce jus 100 % pur peut également être transformé en gelée ou servi en accompagnement de plats de viande doux.