Asie
Mélange d'algues séchées Kaiso, 6 variétés d'algues pour salade Kaiso, 100
Mélange d'algues séchées Kaiso, 6 variétés d'algues pour salade Kaiso, 100
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1 kg = 366.41 CHF
Numéro d'article : SKU :13011
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Avec le mélange d'algues Kaiso, vous pouvez préparer des salades ou agrémenter des plats chauds et froids. Ce mélange se compose de 6 algues différentes : l'algue à grandes feuilles, l'algue à tige géante, l'algue en lanières, l'algue blanche, l'algue verte et l'algue rouge. Il ne contient pratiquement pas de calories, ni de cholestérol, et est riche en minéraux et en fibres alimentaires. Les algues séchées doivent être mises à tremper 5 minutes dans de l'eau froide, après quoi elles sont prêtes à l'emploi. Leur volume est multiplié par dix lors du trempage. La salade peut être assaisonnée avec une sauce soja ou une vinaigrette au sésame et servie de manière traditionnelle en entrée avant les sushis. La composition peut différer de celle illustrée sur la photo du produit.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 540.0KJ / 129.0 Kcal |
| Lipides | 3.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 43.3 g |
| dont sucres | 0.0 g |
| Protéines | 14.4 g |
| Sel | 22.7 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Algensalat getrocknet. Zutaten: Wakame (Undaria pinnatifida), Kukiwakame (Undaria pinnatifida), Kombu (Laminaria), Tsunomataaka (Chondrus crispus), Tsunomataao (Chondrus crispus), Suginorishiro (Gigatina teedii). Warnhinweis: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrshöchstmenge daher ca. 1 g = 1 EL getrocknete Algen. Zubereitungshinweis: 7-10 Min. in kaltem Wasser einweichen, anschließend abtropfen lassen. Einweichwasser bei der weiteren Verarbeitung nicht verwenden! Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Nihon Shokken, Am Seestern 4, 40547 Düsseldorf, Deutschland.
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