Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples possibilités d'utilisation. Un Fromages à pâte molle élégant et délicatement épicé, Fromages à pâte molle Champagne. Affiné pendant sa maturation avec des cultures rouges et du marc de Champagne. Ce fromage tendre et moelleux présente un creux caractéristique en son centre, que l'on peut volontiers remplir d'un trait de calvados pour en faire un moment de plaisir. Un fromage à déguster ou à savourer.