DE-ÖKO-022. Les Field Blends sont des fermentations et des infusions sans alcool à base de raisins, d'herbes et d'autres ingrédients naturels. Fabriqués de manière artisanale, biodynamique, avec soin et dévouement. Sans alcool, uniques en leur genre : une ALTERNATIVE qui s'utilise comme du vin, mais qui n'en est pas. Le Lemon Thyme est à base Kombucha. Des méthodes de fermentation naturelles, sans technologie de pointe ni additifs, créent un profil gustatif complexe. Ingrédients le raisin, la betterave blanche, le gingembre et le thym citronné confèrent au ferment Lemon Thyme un arôme léger, citronné, rond et délicatement salé.