CesCâpres 7 à 8 mm sont idéales pour agrémenter les antipasti, rehausser les plateaux de charcuterie et accompagner les plats chauds. Plus les Câpres petites, plus leur arôme est délicat et prononcé. Leur goût est épicé et acidulé, légèrement amer et un peu piquant. Elles accompagnent à merveille les mayonnaises, les salades et les sauces froides, comme la sauce rémoulade. Elles constituent également un véritable délice dans la salade de pommes de terre et le tartare, ainsi qu'avec des œufs durs. Conseil : Câpres faire tremper Câpres suffisamment longtemps dans l'eau avant de les utiliser ou de les consommer ; cette eau peut très bien être utilisée pour cuire des pâtes. Livrées enSachet de 500 g.