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Liquid Hickory Smoke - Fumée liquide à l'arôme d'hickory, 1,89 l
Liquid Hickory Smoke - Fumée liquide à l'arôme d'hickory, 1,89 l
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1 litre = 12.97 CHF
Numéro d'article : SKU:bb18003
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Fumée liquide à l'arôme intense de hickory – Pour un goût barbecue authentique
Avec le Liquid Hickory Smoke de MEX-AL (1,89 l), vous apportez le véritable goût fumé directement dans votre cuisine ou votre restaurant. Sa fabrication soignée à partir de copeaux de hickory grillés garantit un arôme fumé incomparable qui rehausse la saveur de la viande, de la volaille, du poisson et même des plats végétariens. Idéal pour les soirées barbecue, les événements autour du barbecue ou la cuisine créative dans le domaine de la gastronomie.
Vos avantages en un coup d'œil :
- Arôme intense de fumée de hickory : idéal pour la viande, le poisson, la volaille et les légumes.
- Dosage facile : quelques gouttes suffisent pour obtenir toute la saveur.
- Arôme 100 % naturel : sans additifs artificiels.
- Une alimentation équilibrée : sans matières grasses, sans sucre et sans sel.
- Format économique : laBouteille de 1,89 lBouteille idéale pour la restauration, les barbecues et les épiceries fines.
- Polyvalent : pour les marinades, les sauces, les mélanges d'épices et les plats végétariens.
Voici comment utiliser au mieux le Liquid Hickory Smoke
Quelques gouttes suffisent pour donner aux plats un arôme fumé intense mais naturel – sans avoir besoin d'un fumoir !
- Comme ingrédient secret dans les marinades pour la viande et le poisson.
- Pour rehausser les sauces barbecue, les mélanges d'épices et les vinaigrettes.
- Dans les recettes végétariennes et végétaliennes, pour un goût « fumé » authentique.
- À utiliser directement lors de la cuisson au barbecue, à la poêle ou à la casserole.
FAQ – Foire aux questions sur Liquid Hickory Smoke
Qu'est-ce que le Liquid Hickory Smoke ?
Il s'agit d'un assaisonnement liquide obtenu par condensation de la fumée de bois de hickory. Tu obtiens ainsi un véritable arôme de barbecue sous forme liquide.
Comment doser correctement la fumée liquide ?
Ce produit est très concentré. Nous vous recommandons de commencer par quelques gouttes et d'augmenter progressivement la quantité jusqu'à obtenir l'intensité souhaitée.
Ce produit convient-il aux végétaliens ?
Oui, Liquid Hickory Smoke est entièrement végétal et idéal pour apporter une saveur fumée savoureuse aux plats végétaliens.
Quelle est la durée de conservation du produit ?
La fumée liquide est très stable et se conserve généralement jusqu'à 48 mois si elle est stockée dans un endroit frais et sec.
Faut-il Bouteille la Bouteille réfrigérateur ?
Ce n'est pas indispensable, mais une conservation au frais permet de préserver au mieux tout l'arôme du vin pendant toute sa durée de conservation.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 44.0KJ / 10.0 Kcal |
| Lipides | 0.03 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 1.8 g |
| dont sucres | 0.36 g |
| Protéines | 0.7 g |
| Sel | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Hickory Raucharomazubereitung. Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Raucharoma: Hickory Flüssigrauch, Farbstoff: Zuckerkulör (E150d), Emulgator: E433. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Produziert in den USA.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: MEX-AL GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland.
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