Un produit d'épicerie fine classique qui a fait ses preuves dans de nombreuses applications. DE-ÖKO-006 Un nez captivant et opulent de poire et de raisin, complété par des notes fraîches de fleurs blanches et des arômes subtils de noisette, très complexe. En bouche, un jeu équilibré entre la douceur fruitée de la poire et une acidité légèrement pétillante, une longue finale aux multiples facettes, harmonieusement soutenue par une subtile note acidulée. Ingrédients: jus de raisin de Müller-Thurgau, Kerner et Portugais, jus de pomme et de poire et épices. Les anciennes variétés de pommes et de poires à cidre, issues des vergers traditionnels qui caractérisent le paysage le long de la réserve ornithologique au pied du Jura souabe, sont cueillies à la main, mûries et transformées avec soin dans la manufacture Geiger.