Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples utilisations. Compote d'abricots avec morceaux de fruits. Cette composition élégante et parfumée, relevée d'une touche de rhum, accompagne à merveille les boulettes au fromage blanc, le Kaiserschmarren, les pâtes au pavot et bien d'autres plats encore. Les « Fink's Echte Delikatessen » sont fabriquées à Walkersdorf, au cœur de la région fruitière de Styrie. Sur des sols riches en minéraux reposant sur de la roche volcanique, dans un climat ensoleillé, les vergers sont nichés de manière idyllique entre des champs fertiles et des forêts fraîches. Ici, on cultive encore dans des vergers traditionnels et sur de petites surfaces de précieuses variétés anciennes de fruits telles que la Maschansker, la Kriecherln, la Hauszwetschke ou la pêche de vigne.