Le célèbre chef de la chaîne WDR ne se produit pas uniquement dans l'émission « daheim+unterwegs ». Dans son propre restaurant également, ce grand chef propose des plats traditionnels auxquels il apporte toujours une touche très particulière.

Dans ce livre de cuisine, Mario Kalweit rassemble les recettes les plus appréciées de l'émission. Le lecteur a non seulement l'occasion de jeter un œil dans sa marmite, mais aussi d'accompagner Mario Kalweit dans les studios de la WDR et lors de ses visites chez des producteurs alimentaires régionaux.

Année de parution : 2015, 224 pages avec 150 illustrations en noir et blanc, format 19,5 x 26,1 cm, édition reliée, en allemand. Publié aux éditions Christian-Verlag (ISBN-10 : 3862446921, ISBN-13 : 9783862446926).