La râpe à grains moyens est idéale pour les carottes, les courgettes, le chou ou Fromage à pâte dure permet de râper dans les deux sens. Son élégant manche en bois de noyer, fixé à un cadre robuste en acier inoxydable, garantit une bonne prise en main, tandis que son pied en caoutchouc antidérapant assure une tenue stable et sûre. Housse de protection réutilisable incluse (ne passe pas au lave-vaisselle). Ce qui rend les râpes MICROPLANE incomparables : elles sont extrêmement tranchantes et offrent des résultats de râpage parfaits. Les lames coupent les aliments au lieu de les déchirer ou de les réduire en lambeaux. Ainsi, les arômes naturels ne se perdent pas. Contrairement à la plupart des râpes traditionnelles, les râpes MICROPLANE ne sont pas estampées. Au cours d’un processus de fabrication complexe, les arêtes de coupe sont photogravées, ce qui permet d’obtenir des lames ultra-tranchantes et durables qui coupent avec précision. Cette râpe MICROPLANE ne passe pas au lave-vaisselle ! Entretenez le manche en bois avec un produit d’entretien adapté au contact alimentaire. Surface de râpage : 12,6 x 6 cm.