Fromage à pâte dure
Mimolette, Fromage à pâte dure français Fromage à pâte dure lait de vache, bio, 200 g
Mimolette, Fromage à pâte dure français Fromage à pâte dure lait de vache, bio, 200 g
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1 kg = 61.56 CHF
Numéro d'article : SKU :66795
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Ce produit vient compléter la gamme des produits fins en apportant une touche de variété à la cuisine et à la restauration. FR-BIO-10 La mimolette sphérique, également appelée « Boule de Lille », est produite sur la côte nord de la France. La pâte du fromage présente une belle couleur orange due à l'annatto, un colorant naturel. Arômes variés, aux notes de noisette, de fruit et de caramel. Affiné pendant au moins 4 mois.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.551.00KJ / 373.00 Kcal |
| Lipides | 28.00 g |
| dont acides gras saturés | 18.00 g |
| Glucides | 2.30 g |
| dont sucres | 2.30 g |
| Protéines | 28.00 g |
| Sel | 2.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO französischer Hartkäse. Zutaten: BIO MILCH, Meersalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Farbstoff: Anatto, Gerinnungsmittel: Calciumchlorid. Gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C. Französische Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Isigny Sainte-Mère, 2 rue du Docteur Boutrois, 14230 Isigny -sur-Mer, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |