Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. À première vue, une pâte à tartiner au gingembre semble réservée aux plus audacieux. Mais associée à l'ananas, elle offre en bouche une symbiose entre un piquant léger et la douceur exotique de l'ananas. Cette crème aux fruits, inspirée du Lemon Curd britannique, est bien plus qu'une simple pâte à tartiner. Ce produit artisanal est fabriqué selon la recette de Missy’s Kitchen à Cologne. Il suffit d’ajouter deux cuillères (à la place du sucre) à de la crème, de la fouetter, puis de la servir avec un gâteau. Ou comme garniture de tarte. Mais ce curd se marie aussi à merveille avec un curry relevé. Découvrez toute la diversité de ce curd !