Thé vert délicat et doux, parfumé à l'aide de fleurs de jasmin authentiques, donne Thé un Thé inimitable, dont l'arôme se prolonge de manière presque lyrique dans la tasse. Pour Newby, Thé est Thé , un art, une science, une histoire, une tradition et la vie même. Depuis des millénaires, Thé occupe Thé place importante, fastueuse et glorieuse dans l'histoire de l'humanité.

Malheureusement, l’industrialisation du commerce au XXe siècle a entraîné des pertes considérables pour la culture variée du thé, car les grandes marques, soucieuses de produire en plus grandes quantités, ont fait des concessions sur la qualité. Afin de réintroduire sur le marché davantage de thés de première qualité et de permettre à la culture du thé de renouer avec son passé fastueux, la maison Newby a été fondée à Londres au tournant du millénaire, avec pour mission de sélectionner, d'assembler, de préserver et de proposer à ses clients des thés triés sur le volet provenant du monde entier.