Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples applications. Notre chef étoilé Sascha Stemberg associe son Huile d'olive vierge pressée à froid aux essences d'agrumes de Sicile. Les huiles de citron vert, de citronnelle et d'orange apportent une subtile note méditerranéenne, idéale pour les vinaigrettes ou la pâtisserie — N'hésitez pas à faire des essais. 100 % NATUREL : contrairement à une huile aromatique distillée, une huile pressée à froid se compose d’une multitude de composants gustatifs et olfactifs. Une huile aromatique distillée ne peut offrir cette diversité gustative et olfactive dans toute sa complexité. Pressée à froid et vierge, issue d’une production artisanale au rythme lent. Cette huile particulière n’est produite qu’en petites quantités.