Sosa
Peta Crispy (pétard), cuivre, chocolat amer enrobé, Wetproof, 900 g
Peta Crispy (pétard), cuivre, chocolat amer enrobé, Wetproof, 900 g
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1 kg = 124.01 CHF
Numéro d'article : SKU :38455
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Poudre effervescente – à saupoudrer sur les glaces, les crèmes, etc., ou à utiliser pour fourrer des pralines. Pour éviter que la poudre effervescente ne réagisse immédiatement, il existe désormais des variétés « Wetproof ». Celles-ci sont enrobées d'une couche extra-épaisse de beurre de cacao.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2251.0KJ / 539.0 Kcal |
| Lipides | 30.44 g |
| dont acides gras saturés | 19.4 g |
| Glucides | 62.86 g |
| dont sucres | 49.4 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Sel | 0.05 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Knallbrause für kulinarische Dekoration auf Zuckerbasis. Zutaten: Kuvertüre (Zucker, Kakao 49%, Kakaobutter, Emulgatoren: SOJALECITHIN E322, E476, Vanillin), Peta Crispies (Zucker, Glukose, Treibgas: Kohlendioxid E290, LAKTOSE, Wasser), Kakaobutter, Überzugsmittel: Schellack E904, Farbstoffe: Eisenoxide E172. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| SO2/Sulfite | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lait | Contenu |
| Noix comestibles | Traces |
| Mustard | Traces |
| Graines de sésame | Traces |
| Fèves de soja | Contenu |