Des accessoires pratiques pour la cuisine et le barbecue, conçus pour un usage quotidien fiable. Thèmes : - L'avant-garde régionale basque à l'AZURMENDI ; - In de Wulf, Avant-garde, quinzième volet : Jürgen Dollase à propos de Kobe Desramaults ; - Univers parallèle/Stockholm, Björn Frantzén et Daniel Lindeberg ; Récolte du safran dans les Abruzzes : quand le crocus violet fleurit ; Excursion safranée à la Résidence de Berthold Bühler ; Kazakhstan Vol. II - Les loups des steppes, Thomas Macyszyn - Hommage au canard kazakh ; L'âge d'or - L'automne en Forêt-Noire avec Jörg Sackmann ; Au pays des horizons, partie 2 – L’avenir de l’association holsteinoise Feinheimisch ; Le chevalier de la noix de coco – Les produits bio issus du commerce équitable du Dr Goerg ; Heiko Antoniewicz au Centre Port Culinaire ; Down Under Truffes – Ralf Bos ; Rétrospective CHEF-SACHE 2012… et bien d’autres sujets !