Idéal pour faire pousser soi-même des pousses qui agrémenteront à merveille vos plats et apporteront du croquant à vos salades. Il suffit pour cela d'utiliser des graines de céréales, de lentilles ou d'herbes aromatiques. Il faut les laver, puis les recouvrir d'eau et les laisser tremper pendant 12 heures.

Ensuite, on vide l'eau, et grâce au couvercle pratique et au support, l'excès d'eau s'écoule facilement. Il suffit alors de rincer les pousses une fois par jour pendant 3 à 5 jours et de les retourner sans difficulté. À ce stade, elles devraient déjà être prêtes à être récoltées.

On peut utiliser du blé, du seigle, des lentilles de montagne, des lentilles plates, des haricots mungo, de la luzerne, du cresson, des pois chiches et bien d'autres encore.