Un produit classique qui a fait ses preuves dans de nombreuses recettes et modes de préparation. Les coings font partie des fruits à pépins locaux, mais sont plutôt rarement servis à table. Ils sont originaires d'Iran, d'Arménie et de la région du Caucase. Ces fruits jaunes ne peuvent pas être consommés crus et doivent être cuisinés. Traditionnellement, on les transforme en gelée, en compote ou en chutney. Les coings se distinguent par un arôme qui leur est propre. Des matières premières soigneusement sélectionnées et un traitement délicat garantissent le goût fruité de cette gelée. Idéale à tartiner, en pâtisserie ou pour accompagner yaourts, fromage blanc, glaces ou desserts.